大切な人との
大切な時間を
上質な空間で
名古屋、栄、錦の街に佇む懐石和食・鉄板焼き「錦輝茶寮（きんきさりょう）」は、大切な方の誕生日や結婚記念日、デートのディナーなどはもちろんの事、還暦祝いやお顔合わせなどにもご利用いただけます。 カウンター席以外は全室個室でございます。 プライベートな空間で、特別なひとときをお過ごしくださいませ。
大切な人との
錦輝茶寮からのおもてなし
- 日頃の感謝を込めて、
記念日やお祝いの席に。 - 和の職人が作り出すお料理と洗練された空間で大切な方とのひと時をお楽しみください。
- きめ細やかで
上質な接客 - 特別な日は普段とは違う雰囲気を楽しみたいものです。お客様にご満足していただけるよう、真心込めて接客させていただきます。
- ゆったりと落ち着いた
雰囲気の個室 - 日常の忙しい雰囲気から少し離れ、プライベートの空間で素敵な記念日をお過ごしください。
- 旬の食材を使用した
日本料理 - 厳選した食材から作り出されるお料理の数々。質にこだわった黒毛和牛、地元野菜をはじめとし、その時の旬を表現いたします。
職人の技が織り成す
お料理と、選び抜いた
食材を・・・
素材本来の味を存分に引き出す調理法で厳選した黒毛和牛を仕上げてまいります。 シンプルに素材の味が生かせるように鉄板で仕上げた一品。素材の味を存分にご堪能いただける調理法で仕上げた料理を心ゆくまでお楽しみください。
丁寧に手間を惜しまず、素材の味を引き出した料理を職人の腕で作り上げます。 走り・旬・名残と日本料理の基本となる季節感を料理を通して感じていていただけるように心がけてすべての料理をご用意しております。
お料理の紹介
- ※料理内容は仕入れの状況や季節によって変更になる場合がございますので、予めご了承くださいませ。
大切な方とのひとときに
誕生日・記念日・お祝いといった特別な席では、いつもより贅沢なお食事を愉しみたいもの。
〝プレミアム錦輝コース〟は、そんな用途に相応しい至極のプランです。伊勢海老や黒毛和牛などの最高級食材のみを使用した品々に、きっとご満足いただけることでしょう。
- 25,000円（税込み）
- ※3日前までのご予約をお願いいたします。
※＋2,000円で2時間飲み放題をご利用
いただけます。
《 コース内容 》
- 【前菜】
- 本日の前菜
- 【肉】
- 特選牛 牛タン刺身、
黒毛和牛炙り
- 【野菜】
- 本日の焼き野菜
- 【鉄板焼き】
- 伊勢海老の鉄板焼き（半身）
黒毛和牛フィレステーキ（100g）
- 【ご飯もの】
- 黒毛和牛ミニカレーライス
- 【水菓子】
- 本日の水菓子
- 【口直し】
- 珈琲
- 18,000円（税込み）
- ※3日前までのご予約をお願いいたします。
※＋2,000円で2時間飲み放題をご利用
いただけます。
《 コース内容 》
- 【前菜】
- 本日の前菜
- 【肉】
- 特選牛 牛タン刺身、黒毛和牛炙り
- 【野菜】
- 本日の焼き野菜
- 【鉄板焼き】
- 黒毛和牛いちぼステーキ（80g）
黒毛和牛フィレステーキ（40g）
- 【ご飯もの】
- 黒毛和牛ミニカレーライス
- 【水菓子】
- 本日の水菓子
- 【口直し】
- 珈琲
- 12,000円（税込み）
- ※前日までのご予約をお願いいたします。
※＋2,000円で2時間飲み放題をご利用いただけます。
《 コース内容 》
- 【前菜】
- 本日の前菜
- 【お造り】
- 本日の鮮魚 二種盛り
- 【碗物】
- 本日の板前仕込みの碗物
- 【鉄板焼き】
- 伊勢海老の鉄板焼き（一尾）
黒毛和牛フィレステーキ
- 【ご飯もの】
- 黒毛和牛ミニカレーライス
- 【水菓子】
- 本日の水菓子
- 【口直し】
- 珈琲
- 10,000円（税込み）
- ※前日までのご予約をお願いいたします。
※＋2,000円で2時間飲み放題をご利用いただけます。
《 コース内容 》
- 【前菜】
- 本日の前菜
- 【お造り】
- 本日の鮮魚 二種盛り
- 【碗物】
- 本日の板前仕込みの碗物
- 【鉄板焼き】
- 伊勢海老の鉄板焼き（一尾）
黒毛和牛いちぼステーキ
- 【ご飯もの】
- 黒毛和牛ミニカレーライス
- 【水菓子】
- 本日の水菓子
- 【口直し】
- 珈琲
- 上記コースの飲み放題内容
-
■2時間飲み放題 2,000円
※L.O.は10分前です。
■時間無制限飲み放題 4,000円
※時間無制限飲み放題は21：30L.O.です。
※飲み放題は8,000円以上のコース料理を
御予約されたお客様のみ御注文頂けます。
飲み放題も事前予約が必要です。
飲み放題メニュー
- 【ビール】
- ・キリン一番搾り 生中
・キリン一番搾り 生小
・キリン一番搾り 生大
※生大は、ラストオーダー時不可
- 【地酒】
- 冷・グラスのみの御提供になります。
・伝心 本醸造（福井）（日本酒度＋3）
・酔鯨 純米吟醸（高知）（日本酒度＋6.5）
- 【芋】
- ・赤兎馬（鹿児島）
- 【麦】
- ・久保（大分）
- 【梅酒】
- ・ブランデー梅酒 契
各種 濃いめ可
ロック／ソーダ割り／水割り／お湯割り
- 【グラスワイン】
- ・赤ワイン
・白ワイン
大容量！
・かちわりジョッキ赤ワイン
・かちわりジョッキ白ワイン
- 【ウイスキー】
- ※「レモン」は1カット税込50円
※メガは、ラストオーダー時不可
・ハイボール
・メガハイボール
- 【サワー／チューハイ】
- ・氷結 レモンサワー（濃いめ可）
・ウーロンハイ（濃いめ可）
- 【ソフトドリンク】
- ・カルピス
・カルピスソーダ
・ジンジャーエール
・ウーロン茶
・炭酸水
