名古屋・栄・錦のディナーに和牛ステーキ、肉料理、伊勢海老のコース料理

お品書き

季節魅せるコース

素材の味を引き出す 〝鉄板焼き〟
鉄板焼き

名古屋・栄・錦エリアで上質なお食事を愉しむなら、ぜひ「錦輝茶寮(きんきさりょう)」へ。当店では、鉄板焼きと懐石料理を同時に満喫できるコースを多数ご用意しております。鉄板焼きは黒毛和牛や伊勢海老といった最高級の素材を用い、高火力で調理することで旨味を凝縮。素材の良さをシンプルに味わっていただけます。

独創的な四季折々の 〝懐石料理〟
盛り付け

そして、季節がもたらす旬の味覚をふんだんに取り入れた懐石料理。和食の基本を大切にしながら、職人の一手間を加えて、錦輝茶寮らしい逸品に仕上げます。
丁寧にお作りする品々に、きっと四季の移ろいを感じてもらえることでしょう。接待・会食・記念日・ご宴会など、どうぞ幅広いシーンで当店をお役立てください。

コース紹介

※+2,000円で2時間飲み放題を
ご利用いただけます。

輝

懐石料理と鉄板焼きを同時に愉しめる、〝輝(かがやき)〟〝錦輝(きんき)〟〝錦(にしき)〟。
当店の味を知っていただける、最適なプランを3つご用意しております。用途やご予算に合わせてお選びのうえ、様々なシーンでご活用ください。

輝- かがやき -

10,000円(税込み)
※前日までのご予約をお願い
いたします。
《 コース内容 》
【前菜】
本日の前菜
【お造り】
本日の鮮魚 二種盛り
【碗物】
本日の板前仕込みの碗物
【鉄板焼き】
伊勢海老の鉄板焼き(一尾)
黒毛和牛いちぼステーキ
【ご飯もの】
黒毛和牛ミニカレーライス
【水菓子】
本日の水菓子
【口直し】
珈琲

輝- 錦輝- きんき -

12,000円(税込み)
※前日までのご予約をお願い
いたします。
《 コース内容 》
【前菜】
本日の前菜
【お造り】
本日の鮮魚 二種盛り
【碗物】
本日の板前仕込みの碗物
【鉄板焼き】
伊勢海老の鉄板焼き(一尾)
黒毛和牛フィレステーキ
【ご飯もの】
黒毛和牛ミニカレーライス
【水菓子】
本日の水菓子
【口直し】
珈琲

錦- にしき -

8,000円(税込み)
※前日までのご予約をお願い
いたします。
《 コース内容 》
【前菜】
本日の前菜
【お造り】
本日の鮮魚 二種盛り
【碗物】
本日の板前仕込みの碗物
【鉄板焼き】
伊勢海老の鉄板焼き(半身)
黒毛和牛いちぼステーキ
【ご飯もの】
黒毛和牛ミニカレーライス
【水菓子】
本日の水菓子
【口直し】
珈琲

厳選黒毛和牛使用肉づくしコース

厳選黒毛和牛使用肉づくしコース

18,000円(税込み)
※3日前までのご予約をお願いいたします。

〝いちぼ〟と〝フィレ〟の2種類の鉄板焼きを含む、しっかりとお肉を満喫されたい方におすすめのプランです。厳選した黒毛和牛の美味しさをどうぞ。

《 コース内容 》
【前菜】
本日の前菜
【肉】
特選牛 牛タン刺身、
【野菜】
黒毛和牛炙り
【鉄板焼き】
本日の焼き野菜
【ご飯もの】
黒毛和牛いちぼステーキ(80g)
黒毛和牛フィレステーキ(40g)
【水菓子】
黒毛和牛ミニカレーライス
【口直し】
珈琲

最高級プレミアム錦輝コース

25,000円(税込み)
※3日前までのご予約をお願いいたします。

接待・会食・記念日など、特別なひとときに相応しい贅沢なプランです。伊勢海老と黒毛和牛を心ゆくまでご堪能いただけます。

《 コース内容 》
【前菜】
本日の前菜
【肉】
特選牛 牛タン刺身、
黒毛和牛炙り
【野菜】
本日の焼き野菜
【鉄板焼き】
伊勢海老の鉄板焼き(半身)
黒毛和牛フィレステーキ(100g)
【ご飯もの】
黒毛和牛ミニカレーライス
【水菓子】
本日の水菓子
【口直し】
珈琲

当日メニューについて

お席のみのご予約や当日のご注文の際は、3種類のコース仕立てからお選びいただけます。

  • 【コース仕立て3,500円】
  • 【コース仕立て6,000円】
  • 【飲み放題付き10,000円(数量限定)】
  • ※一部を除き、大皿でのご提供となります。
  • ※当日メニューの食材変更は行えませんので、ご了承ください。
  • ※単品のお料理の追加も承っております。(単品のみでのご利用は不可)
  • ※表示価格は全て税込みです。

追加で愉しむ
一品料理

※サイドメニューのため、数に限りがございます。

特選牛 牛タン刺身

特選牛 牛タン刺身
1,800円(税込み)

選び抜いた黒毛和牛の牛タンを刺身でご提供いたします。鉄板焼きとはまた違った食感と味わいをご堪能ください。

特選牛 焼きチーズ

焼きチーズ
1,200円(税込み)

香ばしく焼き上げたチーズに、奈良漬けをトッピング。洋と和が絶妙にマッチした一品です。

※表示価格は全て税込みです。

黒毛和牛フィレステーキ(100g)
8,500円
黒毛和牛いちぼステーキ(100g)
4,500円
黒毛和牛いちぼステーキ(150g)
6,500円
黒毛和牛いちぼステーキ(200g)
8,000円
特選牛 牛タン塩焼き(80g)
2,500円
伊勢海老 バター焼き(一尾)
7,500円
伊勢海老 バター焼き(半身)
4,000円
ベビーコーン バター焼き
800円
本日の鮮魚
980円~
天使の海老刺身
2,400円
北海道産帆立貝柱刺身
1,650円
黒毛和牛カレーライス
1,200円
黒毛和牛カレーライス(ミニ)
650円
白米
350円
福神漬け
250円
自家製 胡瓜の漬物
350円
抹茶のアイス
500円

ボトル集合

お酒種類豊富
ご用意しております

懐石料理・鉄板焼きをより引き立てるお酒。
日本酒は石川県の〝竹葉〟や奈良県の〝風の森〟といった地酒を取り揃えております。その他、ビール・焼酎・ウイスキー・ワインなど、種類豊富にご用意。その日の気分やお料理に合わせてお愉しみください。

※表示価格は全て税込みです。

ビール

キリン一番搾り(生中)
700円
キリン一番搾り(生小)
600円
キリン一番搾り(生大)
1,200円
ノンアルコールビール
700円

サワー・酎ハイ

氷結レモンサワー
700円
氷結レモンサワー(濃いめ)
900円
ウーロンハイ
650円
ウーロンハイ(濃いめ)
850円

ソフトドリンク

カルピス
450円
カルピスソーダ
450円
ジンジャーエール
450円
烏龍茶(アイス・ホット)
各450円
烏龍茶 ジョッキ
(アイス・ホット)
各700円
烏龍茶 メガジョッキ
(アイス・ホット)
各1,000円
珈琲(アイス・ホット)
各500円
炭酸水
300円

焼酎

赤兎馬(芋・鹿児島)
800円
赤兎馬(濃いめ)
1,000円
久保(麦・大分)
700円
焼酎(四合ボトル)
7,500円
~8,000円

ウイスキー

ウイスキー各種
700円
~5,600円
富士山麓
1,000円
山崎12年
2,800円
山崎
1,600円
700円
フォアローゼスプラチナ
1,400円

ワイン

グラスワイン(赤・白)
各700円
デキャンタワイン(赤・白)
各3,500円
ノンアルコールワイン(赤・白)
各600円
ノーブル ヴァインズ
466 シャルドネ
ボトル 6,000円
メゾン ウィリアム
フェーブル シャブリ
ボトル 10,000円
ノーブル ヴァインズ
337 カベルネ
ソーヴィニヨン
ボトル 6,000円
ドメーヌ ベルサン
ブルゴーニュ コート
ドーセール ルージュ
キュヴェ ルイ ベルサン
ボトル 10,000円
アンリオ ブリュット
スーヴェラン
ボトル 18,000円
マッツェイ ヴィッラ
マルチェッロ プロセッコ
ブリュット ミレジマート
ボトル 6,500円

梅酒

ブランデー梅酒 契(愛知)
750円
ブランデー梅酒 契(濃いめ)
950円

日本酒

地酒
700円~
伝心 本醸造(福井)
一合700円
二合1,400円
酔鯨 純米吟醸 吟麗(高知)
一合950円
二合1,900円
七本鎗 純米 玉栄(滋賀)
四合ボトル
5,000円
シン・ツチダ 純米(群馬)
四合ボトル
6,000円
日日 山田錦(京都)
四合ボトル
10,000円
風の森ALPHA2 純米大吟醸(奈良)
四合ボトル
12,000円
最上部へ