栄・錦の接待に
落ち着いた個室と高品質なお料理を

接待

営業日のお知らせ
定休日/日曜日
※祝日、祝前日の場合は連休最終日を休みとさせていただきます。

趣深い上質な空間で
大切な方とのお食事を

栄、錦の街に佇む懐石和食・鉄板焼「錦輝茶寮(きんきさりょう)」。大切な方をおもてなしする大事なお席には大小様々な個室をご用意しております。2名様から最大で12名様までご利用いただく事ができますので、ご利用シーンにより使い分けていただけます。厳選した食材を、素材の味を生かした料理へと作り上げていく鉄板を使った日本料理。職人が作り上げる料理を上質な空間でご堪能くださいませ。

錦輝茶寮からのおもてなし

厳選した食材
常にお客様へ良いものを提供するために、お肉はあえて銘柄にこだわらずに、質の高い黒毛和牛のみを使用しております。野菜は地のものにこだわり、みずみずしく、味もしっかりしております。そのときの旬の味覚をお召し上がりください。
落ち着いた空間の個室
大切な方とお会いする場
喫煙・禁煙をはじめ、様々なシーンに合わせた落ち着いた個室の空間で
大切な方との時間をお過ごしください。
様々なご要望に応じて、
おもてなしいたします
お好みの食材や苦手な食材がございましたら、お伝えください。皆様のご要望に応じたおもてなしを心を込めてさせていただきます。
職人の技が
織り成す日本料理
丁寧に手間を惜しまず、素材の味を引き出した料理を職人の腕で作り上げます。御料理を通して季節を感じていただけます。

お客様に
 満足していただけるように
    納得のいく厳選食材を

当店では、あえてお肉の銘柄にこだわらずに、その時々の質の高い黒毛和牛のみを使用しております。お肉の質もその時々で様々ですので、常にお客様へ良いものを提供するために当店ではこのような形で仕入れております。上質な黒毛和牛は、口の中で上質な脂が溶け、肉本来の味を楽しんでいただけます。

素材に自信のあるものだからこそ、その味を存分ご堪能いにただけるようにシンプルに調理することを心がけております。高温の鉄板で調理することで、素材の旨味を残しつつ、旨味を凝縮させます。上質な黒毛和牛や旬の魚介類をお楽しみくださいませ。

飲み放題
+2,000円で2時間飲み放題
※飲み放題は6,500円以上の料理をご注文されたお客様のみお付けできます。
ご了承くださいませ。

飲み放題メニュー

ビール
キリン 一番搾り 生
キリン ラガー 中瓶
カクテル
カシスソーダ/カシスオレンジ/
カシスウーロン/キール/
シャンディガフ
地酒
真澄(長野)純米吟醸+4
三千盛(岐阜)本醸造+15
久保田 千寿(新潟)特別本醸造+6
赤兎馬(白麹)
まろやか芋(黒麹)
一刻者(無ろ過芋麹)
銀座のすずめ(大分)
白水(熊本)
吉四六(大分)
巌窟王(宮崎/宝酒造)
地梅酒
ローズ梅酒(鹿児島)
契(愛知)
鶯宿梅
グラスワイン
トールホース カベルネ・ソーヴィニヨン(赤/南アフリカ)
トールホース シャルドネ(白/南アフリカ)
ウイスキー
ウイスキー
ソフトドリンク
ウーロン茶
緑茶
ジンジャーエール
100%オレンジジュース
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