お客様にご満足して頂けるように納得のいく厳選食材を

大切な人との大切な時間を上質な空間で

栄、錦の街に佇む懐石和食・鉄板焼「錦輝茶寮(きんきさりょう)」は、大切な方の誕生日や結婚記念日などはもちろんの事、還暦祝いやお顔合わせなどにもご利用いただけます。 カウンター席以外は全室個室でございます。 プライベートな空間で、特別なひとときをお過ごしくださいませ。

錦輝茶寮からのおもてなし

<大切な日を彩るケーキやシャンパンもご用意します> 和の職人が作り出すお料理とご一緒にシャンパンもお楽しみください。記念日だからこそ味わえる特別なケーキのご用意も致します。
<きめ細やかで上質な接客> 特別な日は普段とは違う雰囲気を楽しみたいものです。 お客様にご満足していただけるよう、真心込めて接客させて頂きます。
<ゆったりと落ち着いた雰囲気の個室> 日常の忙しい雰囲気から少し離れ、プライベートの空間で素敵な記念日をお過ごしください。
<旬な食材を使用した日本料理> 厳選した食材から作り出されるお料理の数々。 質にこだわった黒毛和牛、地元野菜をはじめとし、その時の旬を表現致します。

選び抜いた食材と職人の技が織り成す日本料理を・・・

素材本来の味を存分に引き出す調理法で厳選した黒毛和牛を仕上げてまいります。 シンプルに素材の味が生かせるように鉄板で仕上げた一品。素材の味を存分にご堪能いただける調理法で仕上げた料理を心ゆくまでお楽しみください。

丁寧に手間を惜しまず、素材の味を引き出した料理を職人の腕で作り上げます。 走り・旬・名残と日本料理の基本となる季節感を料理を通して感じていていただけるように 心がけてすべての料理をご用意しております。

錦輝茶寮からのおもてなし

※料理内容は仕入れの状況や季節によって変更になる場合がございますので 、予めご了承くださいませ。

錦輝

12,000円(税込み)

※前日までにご予約をお願いいたします。
※プラス2,000円で2時間飲み放題がご利用頂けます。

前菜
本日の前菜四種
お造り
本日の鮮魚五種盛り
碗物
板前仕事の椀物
鉄板焼
1品目 伊勢海老 鉄板焼(お一人様1匹)
2品目 厳選!黒毛和牛フィレステーキ
御飯物
ねり雲丹御飯と極上黒毛和牛ミニカレーライス
水菓子
本日の水菓子
口直し
珈琲 もしくは 玉露

輝

10,000円(税込み)

※前日までにご予約をお願いいたします。
※プラス2,000円で2時間飲み放題がご利用頂けます。

前菜
本日の前菜四種
お造り
本日の鮮魚 五種盛り合わせ
碗物
板前仕事の椀物
鉄板焼
1品目 伊勢海老 鉄板焼(お一人様1匹)
2品目 希少部位!黒毛和牛いちぼステーキ
御飯物
ねり雲丹御飯と極上黒毛和牛ミニカレーライス
水菓子
本日の水菓子
口直し
珈琲 もしくは 玉露
肉づくしコース

15,000円(税込み)

※仕入、仕込みの都合上3日前までの要予約    ※プラス2,000円で2時間飲み放題がご利用頂けます。

お造り
特選牛タン 刺身
お凌ぎ
特選牛フィレ ローストビーフ
冷菜
ミニシーザーサラダ
温野菜
自家製ベーコンと
焼き野菜盛り合わせ
箸休め
黒毛和牛フィレたたき
鉄板焼
希少部位!黒毛和牛いちぼ
御飯物
極上黒毛和牛ミニカレーライス
水菓子
本日の水菓子
口直し
珈琲

最高級プレミアム錦輝コース

20,000円(税込み)

伊勢海老のお造り、アワビ、A5ランクの黒毛和牛フィレステーキなど豪華食材を使用した至福のコースです。大切な方を心を込めて
『おもてなし』いたします。
※2日前までにご予約をお願いいたします。
※プラス2,000円で2時間飲み放題がご利用頂けます。

前菜
本日の前菜四種
お造り
伊勢海老のお造りと
本日の鮮魚盛り合わせ
碗物
板前仕事の碗物
鉄板焼
鮑 磯焼き
黒毛和牛フィレステーキ 100g
御飯物
1.ねり雲丹ご飯と伊勢海老の吸い物
2.極上黒毛和牛カレーライス
水菓子
本日の水菓子
口直し
珈琲 もしくは 玉露

+2000円で2時間飲み放題

■2時間飲み放題 2,000円
※L.O.は10分前です。

■時間無制限飲み放題 4,000円
※時間無制限飲み放題は21:30L.O.です。

※飲み放題は8,000円以上のコース料理を
御予約されたお客様のみ御注文頂けます。
飲み放題も事前予約が必要です。

ビール
キリン 一番搾り 生中
生小
地酒
冷酒、グラス提供のみ
真澄 三千盛
芋
赤兎馬(白麹)
一刻者
麦
白水(熊本)
吉四六(大分)
果実酒
完熟みかん梅酒
日向へべす
すもも
契(愛知)
ブランデー仕込み。
鶯宿梅(岡山)
デザート感覚の甘い梅酒
グラスワイン

ウイスキー
・角
(ロック、水割り、ハイボール)
ソフトドリンク
ウーロン茶
自家製ジンジャエール
100%オレンジジュース
炭酸水
お部屋のご紹介
その他のお品書き
アクセス

予約キャンセル規定

1名以上の予約において予約をキャンセル、変更(人数の減少やコースの取りやめなど)
する場合は、以下のキャンセル規定を適用させていただきます。

当日の人数変更やキャンセルは、全額キャンセル料を頂戴いたします。

【キャンセル料】
100%

【備考】
・人数変更、キャンセル等は前日20時までにご連絡くださいませ。
・日曜日、祝日は定休日の為、定休日前日の20時までに御連絡ください。
・お電話でのお問い合わせは営業時間内にお願い致します。
・コースでの当日キャンセルは全額ご請求致します。
・お料理内容等お決まりではない場合でも、当日キャンセルはお一人様につき1,000円ご請求致します。

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