お客様にご満足して頂けるように納得のいく厳選食材を

大切な人との大切な時間を上質な空間で

栄、錦の街に佇む懐石和食・鉄板焼「錦輝茶寮(きんきさりょう)」は、大切な方の誕生日や結婚記念日などはもちろんの事、還暦祝いやお顔合わせなどにもご利用いただけます。 カウンター席以外は全室個室でございます。 プライベートな空間で、特別なひとときをお過ごしくださいませ。

錦輝茶寮からのおもてなし

<大切な日を彩るケーキやシャンパンもご用意します> 和の職人が作り出すお料理とご一緒にシャンパンもお楽しみください。記念日だからこそ味わえる特別なケーキのご用意も致します。
<きめ細やかで上質な接客> 特別な日は普段とは違う雰囲気を楽しみたいものです。 お客様にご満足していただけるよう、真心込めて接客させて頂きます。
<ゆったりと落ち着いた雰囲気の個室> 日常の忙しい雰囲気から少し離れ、プライベートの空間で素敵な記念日をお過ごしください。
<旬な食材を使用した日本料理> 厳選した食材から作り出されるお料理の数々。 質にこだわった黒毛和牛、地元野菜をはじめとし、その時の旬を表現致します。

選び抜いた食材と職人の技が織り成す日本料理を・・・

素材本来の味を存分に引き出す調理法で厳選した黒毛和牛を仕上げてまいります。 シンプルに素材の味が生かせるように鉄板で仕上げた一品。素材の味を存分にご堪能いただける調理法で仕上げた料理を心ゆくまでお楽しみください。

丁寧に手間を惜しまず、素材の味を引き出した料理を職人の腕で作り上げます。 走り・旬・名残と日本料理の基本となる季節感を料理を通して感じていていただけるように 心がけてすべての料理をご用意しております。


予約キャンセル規定

当日の人数変更やキャンセルは、全額キャンセル料を頂戴いたします。

【キャンセル料】
キャンセル料:100%

【備考】
・人数変更、キャンセル等は前日20時までにご連絡くださいませ。
・日曜日、祝日は定休日の為、定休日前日の20時までに御連絡ください。
※営業カレンダーをご覧ください。
・お電話でのお問い合わせは営業時間内にお願い致します。
・コースでの当日キャンセルは全額ご請求致します。
・お料理内容等お決まりではない場合でも、当日キャンセルはお一人様につき1,000円ご請求致します。

錦輝茶寮からのおもてなし

※アレルギーや苦手なものがございましたら個別に対応いたします。
※料理内容は仕入れの状況や季節によって変更になる場合がございますので 、予めご了承くださいませ。

記念日コース

2名様 26,000円(税込み)

※2時間飲み放題付き +2,000円(税込み)

大切な方との食事の席に華を添える料理として、記念日コースをご用意いたします。
ホールケーキにの付いた晴れの席に相応しいコース内容でございます。
旬の食材を使って織り成す和食をお楽しみくださいませ。

※2日前までにご予約をお願いいたします。

口どり
本日の口取り
前菜
季節の前菜四種盛
お造り
旬の鮮魚 二種盛
椀物
板前仕事の椀物
御飯物
一口鰻ご飯と
黒毛和牛ミニカレーライス
鉄板焼
一品目
伊勢海老(一人 一匹)
二品目
A5ランク!
熟成和牛サーロインステーキ

A5ランク!
熟成和牛フィレステーキ
水菓子
ホールケーキ
(花火でお祝い致します)
口直し
珈琲 もしくは 玉露

錦輝

12,000円(税込み)

※2時間飲み放題付き +2,000円(税込み)

錦輝

前菜
本日の前菜四種
お造り
本日の鮮魚五種盛り
椀物
本日の板前仕込みの碗物
鉄板焼
1品目
伊勢海老 鉄板焼(お一人様1匹)
2品目
厳選!黒毛和牛フィレステーキ
御飯物
ねり雲丹御飯と極上黒毛和牛ミニカレーライス
水菓子
本日の水菓子
口直し
珈琲 もしくは 玉露

輝

10,000円(税込み)

※2時間飲み放題付き +2,000円(税込み)

その時々の旬の食材を使って織り成す料理の数々。
伊勢海老や黒毛和牛など素材の味を存分に生かした料理内容と
なっております。 日本料理・和食に鉄板で仕上げる料理の
エッセンスが加わった料理を大切な席でご堪能くださいませ。
※前日までにご予約をお願いいたします。

輝

前菜
本日の前菜四種
お造り
本日の鮮魚 五種盛り合わせ
椀物
本日の板前仕込みの碗物
御飯物
ねり雲丹御飯と極上黒毛和牛
ミニカレーライス
鉄板焼
1品目
伊勢海老 鉄板焼(一匹)
2品目
希少部位!
黒毛和牛いちぼステーキ
水菓子
本日の水菓子
口直し
珈琲 もしくは 玉露
肉づくしコース

15,000円(税込み)

※2時間飲み放題付き +2,000円(税込み)

肉好きにはたまらない贅沢な国産A5ランクの肉づくしコースです。
※こちらのコースはぐるなびからのネット予約限定となります。

お造り
特選牛タン 刺身
お凌ぎ
特選牛フィレ
ローストビーフ
冷菜
ミニシーザーサラダ
温野菜
自家製ベーコンと
焼き野菜盛り合わせ
箸休め
黒毛和牛フィレたたき
鉄板焼
希少部位!黒毛和牛いちぼ
御飯物
極上黒毛和牛ミニカレーライス
水菓子
本日の水菓子
口直し
珈琲

最高級プレミアム錦輝コース

20,000円(税込み)

伊勢海老のお造り、天然黒アワビ、国産A5ランクの黒毛和牛フィレステーキなど豪華食材を使用した至福のコースです。大切な方を心を込めて
『おもてなし』いたします。
※2日前までにご予約をお願いいたします。

前菜
松花堂風4種盛り
お造り
伊勢海老のお造りと
本日の鮮魚盛り合わせ
椀物
板前仕事の碗物
鉄板焼
鮑 磯焼き
鉄板焼
黒毛和牛フィレステーキ 100g
御飯物
1.ねり雲丹ご飯と伊勢海老の吸い物
2.極上黒毛和牛カレーライス
水菓子
本日の水菓子
口直し
珈琲 もしくは 玉露

+2000円で2時間飲み放題

※宴席コースにプラス4,000円で時間無制限飲み放題を新たに新設しました。
※飲み放題は6,500円以上の料理をご注文されたお客様のみお付けできます。ご了承くださいませ。

ビール
・キリン 一番搾り 生
カクテル
・ウーロンハイ
・緑茶ハイ
地酒
・雪の松島(宮城)本醸造+20
・真澄(長野)純米吟醸+4
・三千盛(岐阜)本醸造+15
・城陽(京都)純米+3
芋
・赤兎馬(白麹)
・まろやか芋(黒麹)
麦
・白水(熊本)
・吉四六(大分)
米
・黒糖焼酎
・琉球泡盛
・黒胡麻焼酎
果実酒
・完熟みかん梅酒(和歌山)
・契(愛知)
・鶯宿梅
・すもも(鹿児島)
・日向へべす(滋賀)
グラスワイン
・赤
・白
ウイスキー
・角
(ロック、水割り、ハイボール)
ソフトドリンク
・ウーロン茶
・緑茶
・自家製ジンジャエール
・100%オレンジジュース
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